ベルコム コムムニケイシュン — Umberto

Umbertoは、モスクワ中心部にあるイタリアンレストランで、ファームの食材と郷土料理のレシピを軸にした料理を提供します。シェフのウンベルト・カンボスはサルデーニャ島出身で、その個性は料理にも表れています。地中海らしい豊かさ、手打ちパスタ、良い窯で焼くピッツァ、ブッラータやヴィテッロ・トンナートなどの逸品。インテリアは自然な暖色系でまとめられ、気取らず、きらびやかさも抑えた家庭的な居心地のよさがあります。

イベントでは、レストランは最大130名様を受け入れ、バンケット形式の着席は最大100名様です。キッチンはメニュー制で、少人数から大規模まで、形式に合わせたディナーを組み立てられます。バーテンダー付きのバーは、パーティー向けのカクテルを含め、あらゆるドリンクのご要望に対応します。

企業のディナー、創立記念、プレゼンテーション、イタリア風のバンケットに向く会場です。ゲストにとっても便利で、自前のキッチンで食事の手配の心配がなく、バーテンダーがドリンクを担当し、レストランの雰囲気がそのままリラックスしたトーンをつくるため、追加の装飾は必要ありません。