Belkom Kommounikeichn — Umberto

Umberto est un restaurant italien en plein centre de Moscou, dont la cuisine s'articule autour de produits fermiers et de recettes régionales. Le chef Umberto Cambosu est originaire de Sardaigne, et cela se sent dans le caractère des plats : générosité méditerranéenne, pâtes faites main, pizza cuite au four à bois, délices comme la burrata et le vitello tonnato. L'intérieur est décoré dans des tons naturels et chaleureux : l'ambiance est cosy et familiale, sans prétention ni fioritures.

Pour les événements, le restaurant accueille jusqu’à 130 invités, jusqu’à 100 personnes en banquet. La cuisine suit un menu : on peut composer un dîner adapté à chaque format, de l’intime au grand événement. Le bar avec barman répond à toutes les demandes en boissons, y compris les cocktails pour une soirée.

Le lieu convient parfaitement aux dîners d'entreprise, anniversaires de société, présentations et banquets à l'accent italien. Pratique pour les invités : la cuisine maison règle la question de la restauration, le barman s'occupe des boissons, et l'atmosphère du restaurant donne d'elle-même un ton détendu, sans besoin de décoration supplémentaire.