Hotel «Remezov» — Restaurante panorámico «Remezov»

El restaurante panorámico «Remezov» ocupa la 14.ª planta del hotel del mismo nombre en el centro histórico de Tiumén. Desde las ventanas y a través de la cúpula puntiaguda de cristal se ve toda la ciudad: atardeceres, luces nocturnas y, con tiempo despejado, las estrellas.

El restaurante tiene 60 asientos, para un banquete se acomodan cómodamente hasta 55 invitados. El interior es luminoso: sillones mullidos, cortinas de terciopelo, chimenea, galería en el segundo nivel. La cocina es de autor — rusa, siberiana y europea: muksun, esturión esterlete, carne de res local, parte de los platos fueron creados junto con el chef con dos estrellas Michelin Michel Lentz.

El restaurante es elegido para bodas, aniversarios, cenas de negocios y eventos corporativos de una empresa pequeña, cuando se quiere sorprender a los invitados con las vistas. A los recién casados se les ofrece una habitación-estudio, y los invitados de fuera se quedan a dormir en las habitaciones del hotel.