ワインセラー LA Grande Cave

ワインセラー La Grande Cave は、ボルドーの城を思わせる雰囲気のある空間で、石のアーチと落ち着いた照明が、本物のフランスのシャトーでのプライベートな夜を感じさせます。このセラーはほぼ20年存在し、その間に1,500以上のイベントが開催されました — 少人数のデートから国際企業のプレゼンテーションまで。総面積は700平方メートルで、この空間全体が、ゲストが宴会場ではなくコレクターの家にいるように感じられるように機能しています。

地下貯蔵庫はいくつかのゾーンに分かれています。ウェルカムゾーンはゲストを迎え、夜の雰囲気を演出します——ここでは受付やアペリティフの準備に便利です。テイスティングホールは立食で最大60名、着席ディナーで最大40名を収容でき、プロジェクターと強力な音響設備を備えているため、ビジネスセッションにもプロモーションイベントにも同様に適しています。暖炉の間は最もアットホームな空間で、ディジェスティフや自家製リキュール作りワークショップの伝統的な場所です。特筆すべきはプライベートコレクションです：ボルドーワイン4500本以上、1848年からのウイスキー博物館、そして農奴制廃止以前の時代に遡るボトルを含むロシアウォッカのコレクションがあります。

企業イベントには、この会場はいくつかの理由で便利です。エアコン完備、バーテンダーが常駐し、ケータリングも提供されるため、外部業者を探す必要がありません。23時以降も騒ぐことが許可されているのはワイン貯蔵庫では珍しく、パーティーや誕生日に重要です。ワインやスピリッツのテイスティングはカビストがリクエストに応じて選定します：イタリアワインの女性向けイベント、男性グループ向けのウイスキー垂直テイスティング、または組み合わせたプログラムなど。各イベントにはコレクションツアーが含まれ、入場と駐車場はゲストが慌てずに会場に到着できるよう整備されています。