Bodega de vinos LA Grande Cave

La bodega de vinos La Grande Cave es un espacio con ambiente al estilo de los castillos de Burdeos, donde las bóvedas de piedra y la luz tenue crean la sensación de una velada privada en un auténtico château francés. La bodega existe desde hace casi veinte años; durante este tiempo se han celebrado aquí más de mil quinientos eventos, desde citas íntimas hasta presentaciones de empresas internacionales. La superficie total es de 700 metros cuadrados, y todo este espacio está pensado para que los invitados se sientan no en una sala de banquetes, sino como en casa de un coleccionista.

La bodega está dividida en varias zonas. La zona de bienvenida recibe a los invitados y marca el tono de la velada: aquí es cómodo organizar el registro y el aperitivo. La sala de degustación tiene capacidad para hasta 60 personas en cóctel y hasta 40 en mesa de banquete, está equipada con proyector y potente sonido, por lo que aquí son igualmente apropiadas tanto una sesión de negocios como un evento promocional. La sala de la chimenea es el espacio más íntimo, lugar tradicional para el digestivo y talleres de elaboración de infusiones. Un orgullo aparte son las colecciones privadas: más de 4500 botellas de vinos de Burdeos, un museo del whisky con ejemplares desde 1848 y una colección de vodka ruso, donde hay botellas que datan de tiempos anteriores a la abolición de la servidumbre.

Para eventos corporativos, el espacio es conveniente por varias razones. Aquí hay aire acondicionado, trabaja un barman y se ofrece catering, por lo que no es necesario buscar proveedores externos. Se permite hacer ruido después de las 23:00, algo poco común en bodegas de vino y importante para fiestas y cumpleaños. Las degustaciones de vinos y bebidas espirituosas los sumilleres las adaptan a la solicitud: una velada femenina con vinos de Italia, una degustación vertical de whisky para un grupo masculino o un programa combinado. Cada evento incluye una visita guiada por las colecciones, y la entrada y el estacionamiento están organizados para que los invitados lleguen al lugar sin complicaciones.