Dream Forest — Vkusotteriya, sala 2

«Vkusotteriya» — la segunda sala del espacio Dream Forest: 185 metros cuadrados en tonos café con acentos vivos, ventanas panorámicas y materiales naturales en el acabado. El espacio está dividido en tres zonas — vestíbulo, cocina abierta y zona de degustaciones —, así que los invitados se mueven libremente entre ellas sin molestarse unos a otros. El interior es solemne, pero no frío: aquí se está cómodo tanto en una reunión de negocios como en una fiesta ruidosa.

En banquete, la sala admite hasta 50 personas; en cóctel o fiesta, hasta 80. Para un taller de cocina se acomodan cómodamente 14 participantes; para un banquete en este formato, hasta 25. Hay rotafolio y aire acondicionado, microondas y nevera, y se puede hacer ruido incluso después de las 23:00. La organización se encarga «llave en mano».

El formato del espacio es universal: conferencia, jornada de formación, banquete corporativo, fiesta o cocina en equipo. La restauración es flexible: menú del restaurante, catering o cocina propia en una cocina profesional; el barman trabaja, se puede traer alcohol propio pagando un descorche. La entrada independiente y el aparcamiento cercano hacen que la llegada de los invitados sea tranquila, y la lejanía de las viviendas permite no preocuparse por los vecinos.