チョコレートの歴史は数千年遡ります。インディアンが初めてカカオ豆の特別な味を発見し、すりつぶした豆を水と唐辛子と一緒に使用しました。ずっと後になって、チョコレートの製造工程は大きく変化し、砂糖やシナモンが加えられ、温かい状態で飲まれるようになりました!液体チョコレートは、人気となったチョコレートファウンテンに応用されました。最初のファウンテンは80年代半ばにカナダの会社「Design & Realisation」によって作られましたが、ファウンテンが人気を博すまでには数十年かかりました。
チョコレートファウンテンとは何でしょうか?それは高さ75cmから140cmまでの層で構成された製菓装置です。カカオバターを多く含む特別なチョコレートを溶かし、上部のボウルに上げ、そこからカスケード状に美しく流れ落ち、ゲストはその優しいチョコレートにチーズ、フルーツ、マシュマロの串を浸していただけます。
チョコレートファウンテンは、単に見栄えのするユニークなおもてなしだけではありません!すでに祝宴に欠かせない装飾となっています!
チョコレートファウンテンには、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、さらにはベルギーチョコレート、またイチゴやレモンなどの着色料を加えたものも使用できます。
これは単なるデザートではなく、誰もが参加して自分だけのフルーツチョコレートカナッペを作れるショーです!チョコレートファウンテンは、あなたのパーティーで最も美味しく魅了するデザートです!
