Chefs Lab

Chefs Lab — alışılmış anlamda bir ziyafet salonu değil, Moskova'nın merkezinde 420 metrekarelik gerçek bir mutfak stüdyosu. Mekan canlı ve çalışkan: burada yemek kokusu var, masalarda profesyonel ekipmanlar bulunuyor ve atmosfer resmi bir restorandan çok şefin atölyesini andırıyor. Yine de misafirler burada memnuniyetle karşılanıyor: resepsiyon, ayrı giriş ve kendinizi «mutfakta misafir» gibi değil, özgür hissetmeniz için her şey var.

İçeride, cam bölmelerle birleştirilebilen veya ayrılabilen iki ayrı salon var. Banket düzeninde 40 kişi, tiyatro düzeninde 50 kişi sığar, mekân maksimum 90 konuk alır. Есть 24 индивидуальные поварские станции для мастер-классов и баттлов, зона «Лаборатория шефа» для дегустаций и камерный Chef's Table на 6–8 человек с открытой кухней. Teknik donanım olarak mikrofonlar ve ses sistemi, kürsü, televizyon, flipchart, klima ve fotoğraf-video çekimi için ışık, ayrıca duş mevcut.

Mekân, mutfak temalı kurumsal etkinlikler, takım çalışması programları, sunumlar, gurme akşam yemekleri ve içerik çekimleri için mükemmel uygun. Yemek konusunda esneklik var: catering alabilir, profesyonel mutfakta kendiniz pişirebilir veya kendi yemeğinizi getirebilirsiniz, alkol de size ait. Gürültü kimseyi rahatsız etmez — alan ayrı, giriş özel ve konuklar yabancılarla karşılaşmaz.