Radisson Collection, Moscou (hôtel « Ukraine ») — Salle de banquet

La salle de banquet est l'espace festif principal de l'hôtel cinq étoiles « Radisson Collection, Moscou » dans le gratte-ciel stalinien « Ukraine » sur le prospect Koutouzov. Le bâtiment a ouvert en 1957 et, après restauration, est devenu l'un des hôtels les plus reconnaissables de la ville.

La superficie de la salle est de 380 m², les plafonds de 4 m. Avec piste de danse, 180 invités prennent place aux tables, sans piste de danse — 220, en cocktail, 250. La salle est de forme régulière, avec scène, lustres anciens et parquet en olivier. L'équipement est déjà en place : trois écrans LED Sunled, deux panneaux plasma, son d&b audiotechnik et éclairage scénique. Pour le cocktail de bienvenue, il est possible d'occuper le hall devant la salle.

On y organise des dîners de gala, des fêtes d'entreprise du Nouvel An, des anniversaires d'entreprise et des mariages. Le menu est préparé par le service banquets de l'hôtel sous la direction du chef. Les invités venus d'autres villes séjournent sur place — l'hôtel compte 501 chambres, il y a un parking extérieur et souterrain pour les voitures, et le métro « Kievskaïa » est à environ 800 mètres.