Restaurant-hôtel particulier Unica

Le restaurant Unica, hôtel particulier à deux étages, se cache dans le square tranquille de la ruelle Blagovechtchenski, en plein centre de Moscou. Derrière la façade, on trouve l'ambiance d'un salon mondain et d'un restaurant italien chaleureux à la fois : le classique y côtoie le moderne, et de grandes fenêtres inondent les salles de lumière. L'intérieur respire le calme et le bon goût, sans pompe ni agitation — exactement l'atmosphère où l'on ne veut pas simplement tenir un événement, mais le vivre avec élégance.

Trois salles de styles différents accueillent les invités. L'étage supérieur, avec sa cave à vin, ses chaises en bois et ses canapés moelleux, se divise facilement en deux espaces grâce à des cloisons mobiles : on y installe jusqu'à 65 personnes pour un banquet ou jusqu'à 100 pour un cocktail. Pour les dîners en petit comité, il y a un espace VIP avec une grande table pour 20 convives. Au rez-de-chaussée, deux salons chaleureux : une petite salle de 35 places aux détails vintage et une salle dans l'esprit d'un salon intime, avec comptoir de bar et boule disco. Climatisation, réfrigérateur et bar avec barman sont à disposition.

Le lieu convient parfaitement à un banquet d'entreprise, une conférence ou une fête — on peut y faire du bruit même après 23:00, ce qui est rare dans le centre. La cuisine est italienne, d'auteur, signée du chef Ivan Kouznetsov, avec en plus une large carte de bar de vins et de cocktails ; on peut commander à la carte, des snacks légers sont proposés. Pratique pour les invités : une ruelle calme, un square voisin, une entrée sans agitation.