Accademia del Gusto

Le studio culinaire Accademia del Gusto est un espace au cœur de Moscou, à quelques minutes de Belorousskaïa, où, à la place de la scène et des tables de banquet, c'est la cuisine qui est au centre de l'attention. Pas d'odeur de salle de réunion de bureau ici : un espace vivant avec un équipement professionnel, une lumière réglable et une ambiance dans laquelle les invités cessent vite d'être timides et se mettent à goûter, couper, mélanger et échanger.

Le studio compte deux salles avec équipement professionnel — de 25 et 70 places assises, et le lieu accueille au total jusqu'à 80 personnes. En banquet, jusqu'à 60 invités ; pour le buffet, la capacité maximale est disponible. Les tables se transforment selon le format voulu, il y a un projecteur, un écran, des micros, un paperboard, la climatisation, un réfrigérateur et un micro-ondes, ainsi que de la vaisselle et du matériel. Vous pouvez brancher votre propre équipement — la puissance suffit.

Le lieu convient bien aux ateliers culinaires, aux team buildings autour de la cuisine, aux présentations, aux shootings culinaires et aux fêtes : on peut y faire du bruit même après 23h00, ce qui est rare en centre-ville. Restauration : traiteur, ou vous cuisinez sur place ; alcool apporté par vos soins, moyennant un droit de bouchon. L'organisation « clé en main » et le ménage vous déchargent des soucis pratiques, et la proximité du métro et l'emplacement central simplifient l'accès et la logistique pour les invités.